在《红楼梦》中，史湘云起社的螃蟹宴一度是我心中最美好的场景之一。 姐姐妹妹们欢聚一堂，有美食，有美景，有美人，还有好诗，热热闹闹，随性洒脱。 但是在红迷中一直有这样一种论调，史湘云的螃蟹宴是薛宝钗帮她办的，薛宝钗就是在利用史湘云。 明明主办者是史湘云，为什么被骂的却成了薛宝钗？ 薛宝钗真的像一些人所认为的那样是个心机女，是想要利用史湘云的人脉吗？ 一千个人读《红楼梦》会有一千种解读，在我看来，薛宝钗主动帮史湘云办螃蟹宴的动机确实不是那么单纯，但是也没有很多人想得那么阴暗。 薛宝钗曾给贾宝玉起了个外号叫做“无事忙”，实际上，我觉得她才是最符合这个外号的人。她有着一种“把小事变大事”的能力，但最后小事办大的结果却往往不尽如人意。 我们现在看到的螃蟹宴是史湘云在薛宝钗的帮助之下请了贾家上下吃饭，从贾母到奴才都照顾到了。 但是我们不要忽略了螃蟹宴的本质和目的：之所以要有螃蟹宴，其实只是为了起个诗社而已。 探春兴起了大观园诗社，起了一次海棠社，地点就在探春所住的秋爽斋。 这一次的诗社花费很小，不过是一些笔墨纸砚，书中都没说探春有准备什么吃食，想来不过也就是几碟果子。请的就是三春李纨宝钗黛玉加上个厮混内帷的贾宝玉。 诗社本就是小儿女们闲暇的消遣，是一件小事，像探春这样，才是起社的正常规格。 但是到了史湘云这里，起社的规格却被薛宝钗无限拔高了。 史湘云和薛宝钗商议的时候，薛宝钗告诉她： “既开社，便要作东。虽然是个玩意儿，也要瞻前顾后，又要自己便宜，又要不得罪了人，然后方大家有趣。” 事还没做，先把难度给提上来了。只是起个社，为什么要瞻前顾后，又怎么会得罪了人呢？难道史湘云起社不请贾母王熙凤和众奴仆，这些人还会怪史湘云没请他们？ 紧跟着薛宝钗又给史湘云分析了一下起社的花费和史湘云的经济困境： “你家里你又作不得主，一个月通共那几串钱，你还不够盘缠呢。这会子又干这没要紧的事，你婶婶听见了，越发抱怨你了。况且你就都拿出来，做这个东道也是不够。难道为这个家去要不成？还是和这里要呢？” 在人与人的交往之中，切忌以疏间亲，薛宝钗这就是犯了大忌。 薛宝钗又没有在史家生活，和史湘云的叔叔婶婶更是毫无交集，怎么就能知道史湘云的婶婶会抱怨她？这不是在史湘云面前给婶婶上眼药吗？ 这也就是史湘云这样一个大大咧咧心无城府的，会觉得薛宝钗是在为她着想。换了个心思敏感的，恐怕都要记恨上薛宝钗了。 最后薛宝钗给出了自己的建议，让史湘云办一场螃蟹宴，由她提供食材，把从贾母到奴仆上上下下的人都请了一遍。 “你如今且把诗社别提起，只管普通一请。等他们散了，咱们有多少诗作不得的呢。” 本来是为了作诗而起的诗社，结果作诗倒成了饭后余兴节目，这可真是买椟还珠了。 有人说薛宝钗这么热心给史湘云出钱出力，为的是借史湘云的人脉来请贾母，其实这倒也未必。 薛家借住在贾家这么多年，并不是和贾家没有社交，薛姨妈和薛宝钗平时也是时常在贾母面前点卯，有来有往。 如果薛家真的想请贾母，贾母也不一定就会拒绝，没必要借着史湘云来绕这么大一个弯子。 薛宝钗帮史湘云，一方面是她俩关系确实还不错，薛宝钗作为个大姐姐，为小妹妹出出主意也是正常。 另一方面薛宝钗想要借螃蟹宴的机会展示一下薛家的财力和自己的办事能力，这才是她的私心。 薛家住在贾家虽然说一应费用自理，但贾家的下人们并不一定都买账，觉得薛家是来打秋风。 薛家需要一个机会来证明一下自己的实力，并不是刘姥姥那种穷亲戚。 而对于薛宝钗来说，她入宫的路已经断了，贾宝玉就是她最好的出路。 她需要在贾母面前刷一刷印象分，展示一下她统筹办事的能力，是个当家主母的好人选。 可是薛宝钗帮史湘云积极操办螃蟹宴，结果却并没有达到她的目的。 螃蟹宴看上去花团锦簇，大家吃吃喝喝很是热闹，但是问题其实一堆。 薛宝钗说贾母等上上下下都爱吃螃蟹，可是贾母明确说了两次对螃蟹的不喜。 一次是螃蟹宴时就跟湘云说“那东西虽好吃，不是什么好的”，一次是在藕香榭吃点心时，下人们准备了螃蟹馅的饺子，贾母“皱着眉头”说“这会子油腻腻的，谁吃这个”。 这其实就跟是在贾母给薛宝钗过生日时薛宝钗揣度贾母喜好是同一种情况，薛宝钗对贾母的喜好有了解，但是了解的不多。 在贾母给薛宝钗过生日时让薛宝钗点戏，薛宝钗揣度着贾母喜欢热闹戏文，点了一折《西游记》。但是王熙凤却知道“贾母喜热闹，更喜谑笑科诨”，点了一出《刘二当衣》，“贾母果真更又喜欢”。 薛宝钗对贾母的了解只留在表面，所以她每次想给贾母献好，却很难献到贾母的心坎上。 俗话说“三代才会穿衣吃饭”，薛宝钗出身在皇商之家，富而不贵。 她是想象不到贾府这样的老牌勋贵平时的生活到底是如何食不厌精，脍不厌细的。 薛宝钗的家庭决定了她的眼界，她不知道贵族家庭之中更看重的是礼仪，是秩序，而不是吃食和热闹。 贵族吃螃蟹要有烫酒来中和螃蟹的寒性，要有蟹八件来处理螃蟹，要有专门的清洁用品来洗手祛除螃蟹的腥味。 而这些薛宝钗都没有考虑到，都是王熙凤在给她打补丁。 “凤姐……又说：‘把酒烫得滚热的拿来。’又命小丫头们去取菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子来，预备洗手。” 在贾家，上下阶层的界限是森严而分明的，绝不会允许出现主子奴才共坐一桌吃饭的景象。就连王熙凤李纨这样的媳妇，都是要站着捧箸伺候。 贾家请客是按照宾客的地位分地方分批次宴请，断不会把主子和仆人们放在同一拨。如贾母过生日时： “宁国府中单请官客，荣国府中单请堂客，大观园中，收拾出缀锦阁并嘉荫堂等几处大地方来，作退居。二十八日请皇亲、附马、王公诸公主、郡主、王妃、国君、太君、夫人等，二十九日便是阁下、都府、督镇及诰命等，三十日便是诸官长及诰命并远近亲友及堂客。初一日是贾赦的家宴，初二日是贾政，初三日是贾珍、贾琏，初四日是贾府中合族长幼大小共凑的家宴。初五日是赖大、林之孝等家下管事人等共凑一日。” 但在商贾之家的薛家，没有这么多讲究。 所以薛宝钗才会做出把主子仆人一起放在大观园里请客的安排。这样虽然是热闹有了，但是上下尊卑的秩序却没了。 而且就算是请了下人们，薛宝钗也未必落了他们一声好。 薛宝钗虽然准备了螃蟹，数量上却并不齐备。平儿就说“哪里够，不过都是有名儿的吃两个子。那些散众的，也有摸得着的，也有摸不着的。” 人一贯都是不患寡而患不均，若是大家都没有也就罢了，可是“有名儿的”能吃到，“散众的”摸不着，埋怨自然也就产生了。 薛宝钗这一次的“小事大办”费钱费心费力，可是从长辈来说没讨到贾母的欢心，从下人来说让人觉得她区别对待，可真是没事也要忙，出力不讨好。 我们读《红楼梦》可以有不同的解读，但是没必要把人物标签化，脸谱化。薛宝钗操办螃蟹宴有自己的私心，但也不必黑化解读为利用史湘云。 她只是一个受困于家庭和眼界的少女，在用自己的方式和努力想要为自己争一份更好的出路罢了。
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